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Lactobacillus paracasei | 冻干粉 • 芦笋酵素发酵菌 | |||
Bacillus subtilis | 冻干物 • 酿造白酒。产蛋白酶、产淀粉酶。 | |||
Weissella sp. | 冻干物 • 酿造泡菜，产乳酸。 |