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相关信息
资源描述
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bio-58986
Pediococcus acidilactici
• 研究；用于食品腐败菌研究
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bio-79452
Klebsiella pneumoniae subsp. rhinoscleromatis
冻干粉 • //
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bio-56414
Corynebacterium glutamicum
• 研究；
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bio-56384
Corynebacterium glutamicum
• 研究；生产；生产L-谷氨酸。
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bio-56376
Bacillus sp.
• 研究；教学；
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bio-61733
Leuconostoc citreum
• 研究；泡菜发酵
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bio-56627
Pediococcus acidilactici
• 研究；生产酸奶
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bio-60597
Leuconostoc mesenteroidessubsp.mesenteroides
• 研究；教学；生产；低聚糖生产用菌株
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bio-60593
Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides
• 研究；教学；生产；发酵泡菜
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bio-62110
Bacillus subtilis subsp. subtilis
• 研究；教学；生产；α-淀粉酶
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bio-56576
Paenibacillus polymyxa
• 研究；分析检测；API验证，标准菌。
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bio-56522
Corynebacterium glutamicum
• 研究；生产；烟台味精厂生产菌，生产谷氨酸。
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bio-58481
Lactobacillus acidophilus
• /
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bio-61188
Lactobacillus sakei subsp. sakei
• 研究；教学；生产；发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。
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bio-84745
Enterococcus faecium
/ • 产IIa类细菌素，可以进行抑菌性能检测及发酵剂开发
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bio-090952
Lactiplantibacillus plantarum
/ • 用于食醋酿造，产酸，产纤维素酶。
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bio-16325
• 液化力和蛋白分解力强
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bio-56449
Bacillus subtilis
• 研究；
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bio-60571
Lactobacillus pentosus
• 研究；教学；生产；发酵泡菜制品
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bio-60079
Bifidobacterium animalis subsp. lactis
• 研究；生产；酸奶，乳饮料
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