国内微生物菌种资源
名称
编号
拉丁属名
资源描述
订购
饲料用菌,产维生素A。
Brevundimonas nasdae
培养物 • /
Auricularia polytricha
培养物 • /
Bacillus subtilis
研究;产纤维素酶
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酿造黄酒
Bacillus subtilis subsp. subtilis
研究;生产;生产碱性蛋白酶。
Bacillus fusiformis
研究;用于食品腐败菌的研究。
Leuconostoc mesenteroides
研究;生产;产生右旋糖酐,做临床输液用
Pseudomonas aeruginosa
研究;生产;
Rhodotorula glutinis
研究;生产;生产天然红色素。/
Mucor mucedo
研究;
Lentinus edodes (Berkeley) Singer
食用
Fusarium fujikuroi
/ • 研究;教学;生产;赤霉素
Monascus purpureus
研究;生产;生产腐乳色素。
Heyndrickxia ginsengihumi
研究;
Lactobacillus rhamnosus
研究;
Bifidobacterium bifidum
研究;生产;用于益生菌类保健食品生产。
Bifidobacterium breve
研究;生产;生产限制性内切酶BbeAI, BbeAII;用于益生菌类保健食品生产。