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其它中心编号: 中文名称:耐酸乳杆菌 属名:Lactobacillus 种名加词:acetotolerans 来源历史:←东北农业大学(1.0341)←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间:2006.3.31 原始编号:二月-62 原产国: 资源归类编码:15131319101 模式菌株:非模式菌株 主要用途:研究;生产 具体用途:生产酸性稀奶油。 特征特性:发酵果糖、半乳糖、葡萄糖和核糖;不发酵棉子糖、松三糖、蜜二糖、山梨醇、阿拉伯糖和木糖。 生物危害程度:四类 寄主名称: 致病对象:无 致病名称: 传播途径: 分离基物:稀奶油 采集地:内蒙古自治区巴林右旗 基因元器件: 培养基:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。 培养温度:37℃ 资源保藏类型:培养物 保存方法:真空冷冻干燥法 实物状态:有实物 共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享 提供形式:冻干物 源数据主键:20276
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