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用途：用于高渗食品中酵母菌和霉菌检测
成分(g/L)
大豆蛋白胨 10.0 葡萄糖 210.0 酵母浸粉 1.0 蔗糖 300.0 琼脂 16.0 pH值 7.0 ± 0.2 25℃
用法 称取本品 107.4g,加热溶解于 200ml 蒸馏水中,118℃高压灭菌 15 分钟,冷至 45-50℃时,加入一支无菌链霉素硫酸盐溶液(含链霉素硫酸盐 0.02g),混匀,倾入无菌平皿,备用。
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