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用途 用于乳制品中嗜冷菌计数。
用 法 称取本品 23.5克,加热溶解1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟, 待冷至50℃倾入无菌平皿,备用。
注意:用涂布法计数;在20-25℃培养48-72小时,计数显红色菌落。
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