用途:用于化妆品细菌总数测定。
成分(g/L)
蛋白胨 20.0
氯化钠 5.0
牛肉粉 3.0
卵磷脂 1.0
吐温80 7.0
琼脂 15.0
pH值7.2 ± 0.1 25℃
检验原理:
蛋白胨和牛肉粉提供碳氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;卵磷脂和吐温80 能中和防腐剂,并能起到在乳浊液中分散物质的功能,卵磷脂能中和季铵盐,吐温80 可中和酚、六氯酚、福尔马林,两者结合可中和乙醇;琼脂是培养基的凝固剂;大多数细菌能还原TTC,使之形成易于辨别的红色菌落,TTC 还能减缓某些细菌的蔓延生长。
用法
称取本品 48.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 20 分钟,备用。