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乳酸乳球菌乳亚种
  • 平台编号:bio-61693
  • 规格:
  • 拉丁属名:Lactococcus lactis subsp.lactis
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中文名称:乳酸乳球菌乳亚种
属名:Lactococcus
种名加词:lactis subsp.lactis
来源历史:←北京林业大学食品微生物实验室(2.0045)
收藏时间:2008.10.31
原始编号:TA8
原产国:
资源归类编码:15131322102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
具体用途:发酵酸奶等乳制品
特征特性:发酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、麦芽糖、核糖;革兰氏阳性,菌体呈球状,无芽孢,菌落圆形,接触酶阴性,水解精氨酸,兼性厌氧,15℃生长 45℃不生长。    
生物危害程度:四类
寄主名称:
致病对象:无
致病名称:
传播途径:
分离基物:原料乳
采集地:宁夏银川
基因元器件:
培养基:胰蛋白胨 5.0g,大豆蛋白胨 5.0g,牛肉膏 5.0g,酵母膏 2.5g,抗坏血酸 0.5g,硫酸镁 0.25g,β-甘油磷酸二钠 19g,蒸馏水1000mL,pH 7.0。[注] 适宜于乳酸球菌和链球菌分离培养。
培养温度:30℃
资源保藏类型:培养物
保存方法:真空冷冻干燥法
实物状态:有实物
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物

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