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ATCC菌种 木醋杆菌

中国微生物菌种查询网 / 2019-06-03

正文

木醋杆菌,用于酿造糖醋,也是发酵培养红茶菌的菌种。
                                     
产品信息
中文学名木醋杆菌
拉丁学名 Acetobacter xylinus
别    称葡糖醋杆菌
界细菌界
门变形菌门
平台编号 bio-82614
规格 freeze-dried
拉丁属名 Gluconacetobacter xylinus
Gluconacetobacter xylinus (Brown) Yamada et al. 拉丁名
(ATCC® 10245™) 统一编号
Deposited As Acetobacter xylinum (Brown) Bergey et al.
Strain Designations 菌种别名 [NCIB 8034, NRC 6018]
Application 用途Produces provitamin C 2-keto-L-gulonic acid
Produces 2-keto-L-gulonic acid by enzymatic conversion of sorbitol
Biosafety Level 生物安全等级 1
Biosafety classification is based on U.S. Public Health Service Guidelines, it is the responsibility of the customer to ensure that their facilities comply with biosafety regulations for their own country.
Product Format 提供形式 freeze-dried
Storage Conditions 保藏条件
Frozen: -80°C or colder
Freeze-Dried 冻干物: 2°C to 8°C
Live Culture: See Propagation Section
Preceptrol® no
Type Strain 模式菌种 no
Medium 培养基 ATCC Medium 1: Mannitol Agar/Broth
Growth Conditions 生长条件
Temperature 培养温度: 26°C
Atmosphere 需氧情况: Aerobic
Name of Depositor 寄存人 L Stewart
Chain of Custody 来源国家 ATCC <-- L Stewart <-- RH Vaughn
References 参考文献 Motizuki K, et al. Method for producing 2-keto-L-gulonic acid. US Patent 3,234,105 dated Feb 8 1966
木醋杆菌的培养条件
材料
木醋杆菌种子
培养基
葡萄糖20g/L,蛋白胨5g/L,酵母粉5g/L,柠檬酸1g/L,PH6.0
仪器
恒温培养摇床,智能生化培养箱,红外光谱仪,扫描电镜,热重分析仪
培养方法
挑取活化好的菌种接入种子培养基,30摄氏度,160r/min,振荡培养24h后以6%的接种量接入液体培养基,30摄氏度下静置培养7天。
样品纯化处理方法
将培养木醋杆菌所得凝胶膜经蒸馏水漂洗,1 %氢氧化钠溶液煮沸4h,于室温下在0.5%乙酸中浸泡0.5H,蒸馏水冲洗烘干后称重。
样品的性能测试
细菌纤维素样品用变换红外光谱仪分析有机阴离子官能团,测试波数范围为4000-400cm。用电子显微镜观察样品的表面形貌。热重分析采用热重分析仪,称取2.031mg粉末,升温速度10摄氏度/min,检测温度25-45摄氏度。
最佳培养环境
葡萄糖30g/L,蛋白胨7.5g/L,酵母粉10g/L,磷酸氢二钠7.5g/L,柠檬酸0.5g/L,PH0.5。 五个因素对细菌纤维素产量的影响次序为:酵母粉>PH值>葡萄糖>柠檬酸>蛋白胨。