中文名称:植物乳植物杆菌
拉丁名称:Lactiplantibacillus plantarum
曾用名:植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum
模式菌株: 否
其它保藏中心编号:=CGMCC 11160
来源历史:←中国农业大学食品科学与营养工程学院
收藏时间:2016/3/28
原始编号:CAUH2
原产国:中国
特征特性:菌体为弯或直的杆状,单个、成对或呈链状排列;最适生长温度37℃,最适pH6.5左右;16S序列号:1061905。含质粒pCAUH201;质粒pCAUH202和pCAUH203。
参考用途:用于益生菌代谢产物-乳酸杆菌素研究。
生物危害程度:四类
致病对象:无
分离基物:四川泡菜
采集地:中国北京市
培养条件
培养基:MRS培养基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐温 80 1.0 g
乙酸钠 5.0 g
柠檬酸三铵 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度:37 ℃
需氧类型:好氧