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中文名称：植物乳植物杆菌 拉丁名称：Lactiplantibacillus plantarum 曾用名：植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum 模式菌株： 否 来源历史：←北京工商大学 收藏时间：2017/7/12 原始编号：LC-19 原产国：中国 特征特性：细胞杆状，不产芽胞，革兰氏阳性。菌落呈白色，突起，湿润，边缘整齐，有光泽；过氧化氢酶阴性；能发酵麦芽糖、半乳糖、山梨醇、七叶苷、甘露糖、麦芽糖、乳糖、蜜二糖、蔗糖、棉子糖、海藻糖及甘露醇产酸，但不能发酵鼠李糖；明胶液化阴性，硫化氢试验阴性，淀粉酶水解阴性。 参考用途：酿造食醋，产乳酸。 生物危害程度：四类 致病对象：无 分离基物：醋醅 采集地：山西省清徐县 培养基编号： 培养基名称：MRS培养基 培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。 培养温度：37 ℃ 需氧类型：好氧
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