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其它中心编号： 中文名称：米曲霉 属名：Aspergillus 种名加词：oryzae 来源历史：←轻工业部食品发酵工业科学研究所分离 收藏时间：1958.00.00 原始编号：苏-16 原产国： 资源归类编码：15151913102 模式菌株：非模式菌株 主要用途：研究；生产 具体用途：酒曲，液化力强，用于黄酒生产。 特征特性：菌落质地紧密；菌落初为浅白色，逐渐变为草黄色、橄榄黄色、浅沙色、蜡黄色，反面草黄色；菌落表面平坦；边缘整齐；有渗出物。分生孢子头放射状；孢梗茎壁光滑；顶囊球形、洋梨形，表面全面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形，壁光滑。无色素，有曲酸，无黄曲霉毒素。产糖化酶，中性蛋白酶。 生物危害程度：四类 寄主名称： 致病对象：无 致病名称： 传播途径： 分离基物：苏州酒厂酒曲 采集地：苏州 基因元器件： 培养基：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。 培养温度：28-30℃ 资源保藏类型：培养物 保存方法：真空冷冻干燥法 实物状态：有实物 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享 提供形式：冻干物 源数据主键：2226
固定电话：010-53515223 业务手机：18610886853,18610241664,18701099593,18971386853,18701098095 微信号码：vrmte521（18610886853企业微信）；18610241664；biobw0905（18701098095） 企业公众号：800185668 官方邮箱：biobw11@sina.com（微生物菌种查询网） 投诉电话：biobw8888（18701099593）
